Flores de jardín, plantas y arbustos.

Rúcula: plantación y cuidado en campo abierto, especialmente el cultivo.

La dieta de cualquier persona debe incluir al menos el 70% de los vegetales. Una buena adición son las verduras frescas, cuya composición química es rica en vitaminas y minerales valiosos. La rúcula está considerada como uno de los ingredientes más populares para ensaladas, pero cuando se cultiva en cabañas de verano, rara vez es posible obtener un producto con un exquisito sabor picante a nuez. Todo el secreto está en la tecnología agrícola, las reglas de siembra y cuidado, que se tratarán en este artículo.

Planta es tipo de ensalada, pertenece a la familia Indo de la familia de la col. Inicialmente, los verdes se consideraban malezas, pero luego se expandieron a las listas de cultivos de vegetales cultivados en nuestro país. La demanda del producto comenzó a crecer tras la popularización de la cocina mediterránea.

La rúcula contiene rica composición vitamínicaque incluyen:

  • ácido ascórbico,
  • vitaminas B, E, PP, K,
  • aceites esenciales
  • flavonoides
  • ácidos vegetales (erúcicos, oleicos, linoleicos, etc.),
  • Esteroides y otras sustancias.

Las hojas de la rúcula son altas en vitaminas.

El consumo regular de verduras tiene el siguiente efecto en el cuerpo:

  • fortalece la función protectora del cuerpo,
  • normaliza los procesos metabólicos,
  • calma el sistema nervioso
  • reduce el colesterol en la sangre
  • Aumenta la hemoglobina.

Y esta es una lista incompleta de los logros de la rúcula, por lo que a menudo Incluye dieta y comida saludable..

La rúcula se puede sembrar varias veces por temporada, comenzando de abril a agosto. Es importante que la tierra haya tenido tiempo de calentarse hasta 9-14 grados. Si se planta en un suelo frío, se inhibe el proceso de germinación y el desarrollo de las plántulas.

En el sur y en el carril central, puede sembrar a partir del 15 de abril. En las regiones del norte se recomienda utilizar Cultivo en invernadero o plántulas.

Las semillas para las plantas de semillero necesitan plantar desde finales de marzo hasta principios de abril. No se requiere preparación preliminar para semillas, ya tienen buena germinación. Los plantones se cultivan en macetas, cajas o tazas.

Semillas De Arugula

Los brotes aparecen 4-6 días después de la siembra. Cuando los brotes formen 2 hojas verdaderas, necesitas barrer las plantas de semillero en recipientes separados (vasos de plástico o macetas de turba). Los brotes crecidos se transfieren a una cama de jardín abierta junto con una bola de tierra, para no dañar el sistema de raíces.

Después de la germinación de las plántulas, es necesario diluir la siembra, dejando al principio 5 cm entre brotes y, posteriormente, aumentar la distancia a 10 cm. El grosor tiene un efecto negativo en el sabor de la ensalada.

Las variedades más adecuadas para el cultivo en el campo o jardín.

La variedad de variedades complica la elección para determinar la variedad para el cultivo en el sitio. Al comprar, debe familiarizarse con una breve descripción de las plantas y las características de sus prácticas agrícolas.

Planta con medio Maduración, la temporada de crecimiento dura. 36-38 días. El arbusto alcanza una altura de 20-30 cm, formando una roseta levantada de hojas estrechas y largas. Durante la floración aparecen ligeras inflorescencias amarillas de pequeño tamaño.

Características de la variedad: produce consistentemente un alto rendimiento, similitud externa del cultivo con el diente de león.

Arúgula Flecha Cupido

La variedad madura en aproximadamente un mes (vegetación 28-30 días). La altura del arbusto alcanza los 20 cm, el tallo está en posición vertical con un borde pequeño. La planta florece en pequeñas inflorescencias color crema.

Planta de principios Término de envejecimiento, la temporada de crecimiento dura solo. 21-25 días. Hojas verdes saturadas de gran tamaño, en una salida hay alrededor de 20-26 piezas. La altura del arbusto es de unos 20 cm.

Degustar la rúcula dulzón con una nota de mostaza. El material de semilla retiene su germinación durante 4 años.

Arugula Poker

Planta de principios Término de envejecimiento, la temporada de crecimiento dura solo. 20-25 días. La altura del arbusto no supera los 16-20 cm. Las hojas son liradas, ligeramente redondeadas. Variedad se refiere a lo perenne.

Ventajas de la planta: alto rendimiento, buena transportabilidad, alto sabor, que tienen una nota de nuez pronunciada y un ligero amargor.

Arugula Olivetta

Para la rúcula rellena de un rico color verde y adquirida un agradable sabor a nuez, es necesario seguir estrictamente las reglas de la ingeniería agrícola, en particular la siembra en terrenos abiertos.

Las semillas de rúcula deben comprarse en tiendas especializadas. Al comprar con las manos tendrás que gastar. desinfeccion de semilla. Para hacer esto, los granos se sumergen durante 15 minutos en una solución débil de permanganato de potasio. Después del procedimiento, debe enjuagarlos bien con agua corriente y secarlos con una toalla.

No se llevan a cabo otros tratamientos para estimular el crecimiento, ya que la semilla de la rúcula es bastante buena.

Al elegir un lugar para un lecho de rucola, se debe tener en cuenta que la planta No ames ni la sombra ni la luz solar directa.. Por lo tanto, vale la pena recoger una parcela que está a la sombra la mitad del día, y la otra al sol. Idealmente, en las horas del mediodía las plantas estarán en sombra parcial.

El aterrizaje debe limitarse a la luz solar directa.

El suelo de la ensalada es bueno Fértil, suelto con un medio neutro o ligeramente ácido.. Los siguientes antecesores son bienvenidos: zanahorias, papas, tomates, calabaza. No se recomienda plantar rúcula después de: coles, nabos, daikon, rábanos y otros cultivos de crucíferas.

La siembra se realiza en pozos preparados de 2 cm de profundidad. El intervalo entre hileras durante el trasplante se observa en 30-40 cmentre los agujeros 5 cm. En cada hoyo se reparan 2-3 semillas. Una semana después, es necesario adelgazar los lechos, aumentando el intervalo entre plantas a 10-15 cm.

La temperatura del aire se considera óptima para la temporada de crecimiento. 14-18 grados. A un ritmo menor, el desarrollo de las plantas se inhibe.

El cultivo sobrevivirá una fuerte caída de temperatura a menos 7 grados, pero con la condición de que el frío sea corto. Si hay heladas después de la siembra, entonces es necesario construir un refugio de película plástica.

El suelo siempre está en las camas con arúgula debe estar húmedo, por lo que la irrigación se realiza con regularidad. Modo de riego: 3-4 veces a la semana.

El riego se realiza de 3 a 4 veces por semana.

En caso de calor resuelto, es necesario humedecer el suelo diariamente. De la falta de humedad las hojas adquieren un sabor amargo, y la propia planta produce color.

Para la temporada de crecimiento normal, la planta requiere tierra sueltapor lo tanto, después de cada riego o una vez, el suelo debe empujarse hacia abajo con una azada o cuerno.

Simultáneamente con este procedimiento, se realiza el deshierbe. Las malas hierbas espesan la siembra, lo que provoca el desarrollo de enfermedades fúngicas, la atracción de plagas. Además, la proximidad a las malas hierbas puede afectar negativamente el sabor de la rúcula.

El suelo para la siembra de lechuga debe estar bien fertilizado. Entonces para toda la temporada de crecimiento sólo necesitará 1-2 alimentaciones.

Introducir compuestos minerales complejos no debeDebido a que por un corto tiempo las toxinas se acumulan en las hojas, no tienen tiempo para descomponerse. Es mejor usar una solución de excremento de pollo o estiércol podrido con agua de riego. También son adecuados fertilizantes nitrogenados.

Solución de cama de pollo es mejor utilizar como un fertilizante.

Las hojas de rúcula contienen una gran cantidad de aceites esenciales, su aroma. ahuyenta a muchas plagas. Sin embargo esto No protege contra las infecciones por hongos.Que se desarrollan bien en un ambiente húmedo - el suelo.

Con la derrota del sistema radicular, el tallo comienza a desvanecerse. En las raíces de la enfermedad fúngica las burbujas forman un pequeño color marrón. Cuando se detectan los primeros signos de la enfermedad, se debe retirar el arbusto de la cama y tratar el suelo con agentes antifúngicos.

El daño a las hojas de rúcula solo puede pulga crucífera, amantes de los rábanos y diferentes tipos de ensaladas. Si cubre las plántulas con lutrasil, la plaga irá a buscar comida en otro lugar.

Aquellos que ya tienen experiencia en el cultivo de la rúcula saben que cuando la planta la sobreexpone en el jardín, las hojas se vuelven duras y de sabor amargo. Por lo tanto, la cosecha debe ser puntual. no debe ser pospuesto.

Uno de los signos de madurez es la longitud de la hoja, debe alcanzar no menos de 10 cm. Después de la expulsión del pedúnculo, las cualidades de sabor de la ensalada se deterioran.

Los enchufes grandes se cortan completamente, otros arbustos se cortan parcialmente. Use hojas para cocinar mejor fresco. En el refrigerador, tomará solo unos días colocar el cultivo envuelto en una película de alimentos.

Resumiendo, vale la pena señalar que el cultivo de la rúcula es un asunto fascinante y simple. Cumplir con las reglas generales para el cuidado de una planta puede enriquecer el cuerpo con oligoelementos beneficiosos, fortalecer el sistema inmunológico e incluso rejuvenecer la piel.

Es posible plantar y cultivar rúcula no solo en la casa de campo o en el jardín, sino también en el hogar, en el alféizar de la ventana o en el balcón. Lo principal es familiarizarse con la compatibilidad con otras plantas, plantar semillas de acuerdo con las normas y mantener la temperatura en el hogar.

Descripción de la planta, siembra de semillas.

La rúcula pertenece a la familia de la col, se encuentra en Europa, América, Asia y la India. Los italianos cultivan masivamente esta planta. Algunos jardineros cultivan el método de plántula de rúcula, otros - sin semillas.

Si su región tiene un clima cálido, siembre las semillas para el jardín: después de un tiempo verá brotes amigables. En un clima severo, es mejor cultivar plántulas de rucola, las semillas deben sembrarse a principios de marzo.

El suelo para la planta "Arugula" debe ser:

  • fácil
  • fértil
  • limpio
  • drenado
  • transpirable

Antes de sembrar semillas, es necesario desinfectar el suelo. Colóquelo en el horno durante 10 - 12 minutos. Usé la mezcla de tierra comprada, por lo que no seguí este procedimiento. Un par de horas antes de la siembra, remoje las semillas en una solución débil de permanganato de potasio.

La plántula se asienta en una maceta de 10 a 14 cm. Antes de sembrar las semillas, asegúrese de humedecer el sustrato del suelo. Extienda las semillas sobre la superficie del sustrato y espolvoree con arena. Identifique las macetas en una habitación caliente, no las cubra, vea las plantas de semillero en 4 a 5 días.

Para que la planta se arraigue en casa, necesitas regarla regularmente y aflojarla. Después de algún tiempo, las plantas de semillero forman 2 hojas sueltas: deberán ser trasplantadas en recipientes separados (las macetas de turba son ideales).

Algunos jardineros bucean plántulas en un recipiente común: en este caso, mantenga una distancia entre plántulas de 20 cm. La rúcula se puede cultivar en el alféizar de una ventana. Se debe sembrar en suelo neutro o débilmente alcalino. Para prepararte necesitas tomar:

Antes de sembrar semillas, no olvide desinfectar la mezcla del suelo. Colóquelo en el horno, remoje durante 20 minutos. Coloque un desagüe en la parte inferior del tanque antes de rellenar. Utilicé un ladrillo roto, rocié una pequeña cantidad de mezcla de tierra sobre él y luego planté una planta.

El sustrato de la rúcula siempre debe estar ligeramente húmedo. Le aconsejo que riegue las plántulas 1 vez en 2 - 3 días. Puedes humedecerlos con una botella de spray. Si no es suficiente regar la rúcula, las hojas se volverán amargas, respectivamente, inadecuadas para los alimentos.

Rúcula en campo abierto

Para que la planta se arraigue en el jardín, es necesario aflojar periódicamente el suelo cerca de él. Realizando el procedimiento, trate de no lesionar las raíces. Si sembró semillas en terreno abierto, después de 12 días diluya las plántulas, dejando solo especímenes altos.

La rúcula en casa crece bien a una temperatura de + 18 grados. Independientemente de las condiciones de crecimiento, se puede alimentar de forma orgánica (uso una solución de mullein al 4%). Está prohibido alimentar la rúcula con estiércol o minerales, de lo contrario comenzará a acumular venenos.

Plantación de plántulas

La rúcula se planta en terreno abierto cuando la temperatura del aire alcanza los + 10 grados. La planta prefiere parcela moderadamente soleada. ¡Mejor no plantarlo a la sombra! En cuanto al suelo, puede ser neutro o alcalino. Predecesores favorables para la rúcula:

Si los cultivos indeseables crecen en el lecho seleccionado, espere 3 años y solo entonces plante la rúcula. Es conveniente cultivar plántulas en macetas de turba; al plantar en terreno abierto, no se requiere que las plantas sean removidas.

Si cultiva rúcula en un recipiente común, al plantar, retire con cuidado las plantas de semillero junto con la bola de tierra. Colóquelos a una distancia de 35 cm, humedezca los pozos antes de plantar. La rúcula es valorada por su resistencia al frío.

Si la temperatura desciende a - 6 grados por un tiempo, la planta sobrevive. Un enfriamiento más fuerte es peligroso, ya que puede llevar a la muerte de la cultura. Para que las plántulas estuvieran protegidas de las heladas, por la noche hay que cubrirlas con una película gruesa.

Cómo cuidar una planta.

  • riego regular pero moderado
  • deshierbe del suelo,
  • Plantas adelgazantes (si se siembran densamente).

Repito que el suelo siempre debe estar un poco mojado. después de regar suavemente afloje entre las filas. En climas cálidos, regar la planta todos los días. Cuando las hojas crezcan 9 cm, despréndalos: después de un tiempo, aparecerán nuevas, adecuadas para la alimentación.

La rúcula en campo abierto no requiere alimentaciones adicionales, esta es otra de sus ventajas. Pero si necesita aumentar la fertilidad del suelo, agregue una pequeña cantidad de turba debajo de la excavación. Después de esta planta, puedes plantar un cultivo de calabaza y legumbres. No recomiendo plantar cultivos crucíferos.

Posibles problemas con el crecimiento.

Si aparecen manchas oscuras en la placa de la hoja, la arugula se ve afectada por la peronospora. Fusarium muestra hojas descoloridas. Estas enfermedades no son tratables. Para evitarlos, es necesario observar la rotación de cultivos. Los cultivos infectados deben retirarse y eliminarse lejos de la cama del jardín.

La mejor prevención de peronosporoza y fusarium es la eliminación de malezas. Si no es de manera oportuna para hacer el agua, la planta ataca la pulga y el lunar de la col cruciferosa. Las plagas ponen larvas en diferentes partes de la rúcula, dejando agujeros en las hojas.

Para evitar insectos, cubra las plántulas con agrospan. Para la prevención, puede usar polvo de tabaco: debe pulverizar suavemente la planta. En la lucha contra la col polilla debe utilizar una solución de tapas de tomate.

Especie de rúcula

Consideremos las variedades populares.

  1. Curiosidad. Esta variedad es de temporada media: el cultivo se cosecha 30 días después de plantar la planta en el suelo. La altura de la rúcula "Curiosidad" de 19 a 22 cm. El tallo de la planta es recto, en su parte inferior hay una roseta frondosa. Las flores de esta planta son cremosas, las hojas son deliciosas. La variedad de rúcula "Dikovin" es una de las más buscadas.
  2. Las flechas de cupido. Una planta de esta especie también es popular. Tiene un matiz amarillento. La rúcula "Flechas Cupido" madura aproximadamente 45 días después de sembrar las semillas. Los tallos de la planta son erectos, desde una altura de 35 cm.
  3. Cohete La variedad es de maduración temprana. Sus hojas maduran 32 días después de la siembra. La rúcula "Rocket" es relativamente baja, sus hojas se asemejan a las plumas en forma, se distinguen por un color verde oscuro. El grado se utiliza para la preparación de las verdaderas obras maestras culinarias!
  4. Victoria La planta de esta variedad es compacta. Se vuelve comestible 35 días después de la siembra de las semillas. La rúcula "Victoria" tiene pequeños tallos (altura aproximada de 1 pieza - 18 cm). La variedad es una vitamina, a menudo utilizada en la preparación de ensaladas.
  5. Póker La rúcula perteneciente a esta variedad también es de maduración temprana. Cultivo cosechado 27 días después de sembrar semillas en el jardín. La planta se caracteriza por tener hojas largas y largas, de color verde brillante, de sabor dulce.
  6. Spartak. La variedad es popular entre los amantes de los platos dietéticos. La rúcula "Spartak" madura 35 días después de sembrar las semillas. La planta contiene una gran cantidad de vitaminas y microelementos. Jardineros experimentados cultivan rúcula Spartacus en invernaderos.

Beneficios del producto

La planta "Arugula" tiene una composición rica, mientras que es baja en calorías: 100 g solo 27 kcal. Este producto alimenticio contiene zinc, hierro, yodo, manganeso y vitaminas: C, E, A.

La planta joven tiene una gran cantidad de yodo y flavonoides. Estos componentes fortalecen los vasos sanguíneos, previniendo el desarrollo de aterosclerosis.

El yodo mejora la función tiroidea y previene enfermedades asociadas con él. Debido a su composición rica, la rúcula limpia los vasos sanguíneos, proporciona prevención de enfermedades del corazón. El producto normaliza la presión arterial.

Se ha comprobado que, con un uso moderado de la rúcula, proporciona prevención del cáncer.

El producto alimenticio es apreciado por los fanáticos de los alimentos saludables: se incluye en la composición de los platos dietéticos.

Cómo la rúcula afecta al cuerpo:

  • mejora el metabolismo
  • limpia los vasos sanguíneos
  • advierte de patología del cáncer,
  • da una carga de alegría
  • promueve la pérdida de peso
  • Previene la prevención de la anemia.

La rúcula no está contraindicada para mujeres embarazadas (a excepción de la intolerancia individual). La planta mejora la salud con la enfermedad "gota". Es una fuente indispensable de vitamina C, que aumenta las defensas del cuerpo.

Если у пациента мочекаменная болезнь, следует употреблять рукколу с максимальной осторожностью, предварительно проконсультировавшись с врачом. Беременным женщинам нельзя злоупотреблять данным пищевым продуктом.

Посадка и уход за рукколой (вкратце)

  • Посадка: Sembrando semillas en terreno abierto, en abril, sembrando semillas para plantas de semillero, a principios de marzo, sembrando plántulas en el suelo, en abril.
  • Iluminación: Por la mañana - luz difusa, y después del mediodía - sombra parcial.
  • Suelo Fértil, no muy seco, ligeramente alcalino o neutro.
  • Riego Regular, por lo que el suelo en el sitio todo el tiempo estaba ligeramente húmedo. En sequía y calor regando a diario.
  • Aderezo superior: no se produce, pero el humus y la turba vieja se agregan al sitio varias veces.
  • Reproducción: semilla
  • Plagas Pulgas crucíferas y polillas de repollo.
  • Enfermedades: Peronospora, fusarium.
  • Propiedades: Es una planta dietética rica en vitaminas y sustancias biológicamente activas.

Planta de rúcula - Descripción

En altura la rúcula alcanza de 30 a 60 cm. El tallo es recto, débilmente pubescente, ramificado. Las hojas de la rúcula son suculentas, menos a menudo desnudas, pero usualmente ausentes peludas, con un peculiar aroma a nuez. Las hojas inferiores tienen una forma de lira-pinnisteria o disecada con lóbulos dentados. Las inflorescencias de la rúcula, que aparecen en mayo, son racimos largos y dispersos de flores de color amarillo pálido o brillante con vetas moradas. La rúcula es una vaina con semillas de color marrón claro o marrón dispuestas en dos filas.

Cuándo plantar la rúcula sobre las plántulas.

La rúcula se cultiva en semillas y sin semillas. La rúcula en los suburbios y en áreas con un clima más cálido se cultiva sembrando en el suelo en abril. En regiones con manantiales fríos prolongados, es mejor plantar rúcula en un lecho de plántulas, cuyas semillas se siembran a principios de marzo. Como sustrato, puede utilizar el suelo en el que crecerá la rúcula más tarde, pero antes de sembrar para desinfectar, el suelo debe calcinarse en el horno o derramarse con agua hirviendo. Y se puede utilizar para el cultivo de plántulas de tierra comprada para plántulas vegetales. 2-3 horas antes de la siembra, remoje las semillas de rúcula en una solución rosa pálida de permanganato de potasio.

Llene el contenedor o la caja con una profundidad de al menos 10 cm con un sustrato estéril y bien humedecido, extienda las semillas de rúcula sobre su superficie aplanada a una distancia de 1,5 a 2 cm entre sí, cúbralas con una capa de arena de 1 cm de espesor y coloque los cultivos en un lugar brillante, nada cubriendo

Cultivo de rúcula a partir de semillas.

Brotes amistosos pueden aparecer dentro de 3-5 días. El cuidado de la rúcula durante el período de las plántulas consiste en el riego regular y abundante y el aflojamiento del sustrato. Tan pronto como un par de hojas verdaderas se desarrollan en las plántulas, dos de ellas se sumergen en macetas de turba o se trasplantan en un recipiente más espacioso a una distancia de 10-15 cm entre sí, manteniendo una distancia de 25-30 cm entre las filas, como dicen los cultivadores, esta es una plantación espaciosa le permite obtener las hojas de rúcula con su pronunciado sabor y aroma inherentes.

Cómo cultivar una rúcula casera.

Si quieres verduras frescas en tu mesa todo el invierno, puedes hacer crecer cohetes en el alféizar de la ventana. La siembra de semillas se realiza en un suelo débilmente alcalino o neutro, que se prepara de acuerdo con esta receta: dos partes de tierra de césped se mezclan con dos partes de humus y una parte de arena. No olvide sembrar la mezcla de tierra en el horno antes de sembrar o rociarla con agua hirviendo.

Puede plantar en una caja o contenedor, pero la rúcula en una maceta no solo le permitirá obtener vitaminas en la mesa en el medio del invierno, sino que también decorará su hogar. Llene el tanque con orificios de drenaje de 2-3 cm con arcilla expandida, guijarros o ladrillos rotos, luego llénelo con un sustrato húmedo, nivele y apriete ligeramente su superficie, y luego extienda las semillas sobre la superficie del sustrato, como cuando se siembran en plántulas.

Riego de rúcula.

Cultivar rúcula en un apartamento requerirá que mantengas constantemente el sustrato en un estado ligeramente húmedo, por lo que debes regar las plántulas una vez cada dos días. Hidratar la rúcula con un fino rocío. Si las plantas carecen de humedad, sus hojas adquieren amargura. No olvide aflojar ligeramente la superficie del sustrato alrededor de las plantas de semillero. Después de una semana y media después de la aparición de brotes, es necesario que adelgacen, eliminando los ejemplares más débiles y menos altos que se pueden usar para ensaladas. Lo mejor de todo es que la rúcula casera crece a 18 ºC.

La alimentación de la rúcula.

Cuando se cultiva en suelos ricos, la rúcula puede prescindir de los fertilizantes, pero los jardineros experimentados insisten en que la fertilización con nitrógeno aún es necesaria para la planta. Los fertilizantes se aplican durante la irrigación: 10 g de abono fermentado de vaca o pollo diluido con agua se agregan de 10 a 15 veces en un balde de agua y se mezclan bien. Dado que el período de maduración de la rúcula es corto, no es deseable fertilizarlo con estiércol o introducir suplementos minerales, ya que las hojas de la planta pueden acumular toxinas.

Plantación de rúcula en el suelo.

La siembra de rúcula en la cama se lleva a cabo en abril, cuando la temperatura del aire en el jardín sube a 9-10 ºC. A la rúcula no le gusta el sol demasiado brillante, sin embargo, no es conveniente plantarlo a la sombra. Es necesario elegir una parcela para ella en un lugar donde haya sol antes de la cena y en las horas del mediodía, sombra parcial. Las condiciones óptimas para el cultivo de la rúcula involucran el uso de suelo con una débil reacción alcalina o neutra, y los mejores precursores para la planta son las legumbres, los cultivos de calabaza, los tomates, las zanahorias y las papas. No es deseable hacer un lecho para la rúcula donde crecieron sus parientes de repollo (rábano picante, rábano, nabo, rábano, daikon, colinabo y todo tipo de repollo) durante al menos tres años.

Si usted cultiva plántulas en macetas de turba, entonces puede plantar plántulas en el suelo directamente en ellas, y si las plántulas crecen en una caja, en un recipiente o en vasos de plástico, las plántulas las extraen juntas con un terrón de tierra. Patrón de siembra para plántulas de 10 x 30 cm. Siembre plántulas en hoyos húmedos y después de sembrar, asegúrese de regar las camas. La rúcula puede soportar heladas de hasta -7 ºC, pero si tiene miedo de un golpe frío más fuerte, cubra las plántulas por la noche con película o botellas de plástico, pero en el refugio de la mañana debe retirarse.

Cómo cultivar la rúcula en el suelo.

Cultivar arúgula en campo abierto es casi lo mismo que cultivar lechuga: se debe regar y desyerbar regularmente, y el suelo entre las plantas y las hileras debe aflojarse. Si la rúcula crece demasiado espesa, debe diluirse, de lo contrario puede perder su sabor y aroma especiales. También debe tener en cuenta que los veranos cálidos y secos de la rúcula pueden producir color, lo que afectará negativamente su sabor.

Qué plantar después de la rúcula.

La rotación de cultivos es el mandamiento principal del jardinero y del jardinero, por lo que alterna el cultivo de rúcula con el cultivo de leguminosas o cultivos de calabaza. También es bueno cultivar zanahorias o papas después de la rúcula, pero en ningún caso se pueden plantar cultivos crucíferos en esta parcela durante tres años, ya que tienen plagas y enfermedades comunes con la rúcula.

Enfermedades de la rúcula.

Cuando aparecen manchas marrones en las hojas de la rúcula, es posible hablar de la derrota de la planta por la peronosporosis, mientras que la enfermedad Fusarium hace que las hojas de la rúcula se vuelvan amarillas y el sistema vascular se vuelva negro o marrón. Es inútil tratar estas enfermedades en plantas ya cultivadas, es mejor cambiar el sitio para la rúcula, preparando cuidadosamente el suelo. Métodos de lucha contra la peronospora y el fusarium agrotécnico: cumplimiento con la rotación de cultivos y el control de malezas.

Plagas de la rúcula.

La rúcula en campo abierto puede ser atacada por escarabajos pulíferos, las plagas más peligrosas de los cultivos de repollo, así como la polilla del repollo. Ambas plagas se alimentan de hojas de lechuga, dejando agujeros en ellas. Para evitar que la pulga golpee la rúcula, inmediatamente después de plantar plántulas en el suelo, cúbrala con material no tejido, por ejemplo, agrospan. Puede espolvorear las plántulas con polvo de tabaco, pimiento rojo o cenizas. Y a partir de la polilla de la col el tratamiento efectivo de las infusiones de arúgula de ajenjo, así como las copas de papa o tomate. A partir de los métodos agrotécnicos, es eficaz desenterrar el suelo para preparar el sitio.

Tipos y variedades de rúcula.

Los tipos de rúcula, o más bien, sus variedades, son anuales y bienales. Una raíz de rúcula de dos años de edad tolera el invierno y en primavera da verdes jugosos. La más famosa de las bienales es la rúcula Solitaire, variedad de temporada media de hasta 20 cm de altura con hojas de lira de tamaño mediano con muescas a lo largo de los bordes. El período de maduración de esta variedad es de 35-45 días, el sabor es nuez mostaza.

De las variedades anuales son populares tales como:

  • Curiosidad - Variedad de media temporada hasta 20 cm de altura con hojas de lyr. Esta rúcula madura dentro de los 22-25 días,
  • Flechas de Cupido - también una rúcula de altura media de 20 a 30 cm con hojas largas y estrechas y flores de color amarillo claro, con una maduración de 35 a 38 días,
  • Olivetta - Arúgula temprana de 15-20 cm de altura con ricas hojas de mostaza, ricas en caroteno, vitaminas y aceites esenciales. El período de maduración es de 20-25 días,
  • Cohete - maduración temprana de 15-20 cm de altura con hojas pinnadas disecadas de color verde oscuro de sabor a nuez-mostaza, que maduran en 20-25 días,
  • Póker - Variedad temprana de hasta 20 cm de altura con hojas grandes con sabor a mostaza dulce y flores de color crema pálido. Plazo de maduración - 22-28 días,
  • Victoria - una variedad con un bajo contenido en verde de sabor dietético rico en vitaminas, que madura en 20-25 días,
  • Spartak - También es una variedad de dieta temprana de hasta 22 cm de altura con verduras picantes, ricas en vitaminas y aceites esenciales, que se pueden cortar después de 20-25 días.

También son populares las variedades de rúcula Sicilia, Córcega, Euphoria, Taganskaya Semko y Rococó.

Propiedades medicinales de la rúcula.

Desde la antigüedad, los curanderos han usado el aceite de Aruguli para tratar moretones, forúnculos, heridas, esguinces y dolores de cabeza. Hoy en día, las propiedades beneficiosas de la rúcula se utilizan en la dermatitis, para el cuidado de la piel problemática, la eliminación de manchas de pigmento y el blanqueo de las pecas.

La composición de las hierbas de mostaza incluye vitamina A (betacaroteno), vitaminas del grupo B, vitaminas C, K y E, así como zinc, selenio, magnesio, manganeso, cobre, fósforo, sodio y hierro. Con su actividad biológica, la rúcula tiene un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal y los procesos digestivos. La rúcula destruye virus y bacterias, aumenta la cantidad de hemoglobina, fortalece el sistema inmunológico humano, disminuye los niveles de azúcar en la sangre, regula el metabolismo del agua y la sal. Como parte de la arugula, la vitamina K contribuye al aumento de la coagulación de la sangre y la cicatrización de las heridas, se recomienda su uso en personas con hipertensión arterial y enfermedad venosa.

La rúcula tiene un efecto lactogónico, diurético y expectorante. Los científicos estadounidenses lo utilizan con éxito para tratar las úlceras estomacales y la gastritis, porque la rúcula fortalece y protege las paredes del estómago.

Eruka es indispensable como un producto dietético, que incluye una gran cantidad de fibra: adherirse a una dieta estricta para que la gente coma rúcula le permite ahorrar energía y rendimiento todo el día. Al mismo tiempo, la hierba de mostaza baja en calorías - 100 g de rúcula contiene solo 25 kcal.

El aceite de mostaza de rúcula tiene un efecto fortalecedor sobre el cabello, mejora su estructura y previene su pérdida.

Rúcula - contraindicaciones.

Los ricos en rúcula con fitícidos pueden provocar una fuerte reacción alérgica, y si tiene dificultad para tolerar los nabos o rábanos, debe abstenerse de incluir la rúcula en su menú.

Las pacientes con gastritis con acidez alta, colitis, enfermedad renal o disquinesia biliar, mujeres embarazadas y en período de lactancia deben ejercer moderación en el uso de ensaladas de rúcula.

No es útil para la rúcula y los que sufren de gota o enfermedades autoinmunes. Pero incluso si está completamente sano, trate de asegurarse de que la rúcula que va a comer no crezca en un área ambientalmente hostil o donde haya un alto contenido de sales de metales pesados ​​en el suelo.

Rúcula - plántulas en crecimiento

En climas fríos practicados. Cultivo de rúcula en forma rassadny. Para ello, las semillas de la planta deben estar a principios de marzo. Los cultivos se producen en las plántulas, que están llenos de tierra. El suelo para las plantas de semillero se puede comprar en la tienda o usar tierra de jardín, después de derramarlo con agua hirviendo o calcinarlo en el horno.

Las semillas antes de sembrar durante dos o tres horas se guardan en una solución rosa pálida de permanganato de potasio. Luego se colocan en la superficie del suelo humedecido, se rocían con arena y se humedecen con agua del pulverizador. Las semillas deben estar a una distancia de no menos de dos centímetros. Tanques puestos en un lugar cálido y luminoso. Los cultivos de cobertura superior no son necesarios.

En unos tres o cinco días, aparecerán los brotes.Cuidados para lo cual es la humectación oportuna del suelo. Después de regar, se recomienda aflojar el suelo, para que no quede cubierto por una costra y el aire entre en las raíces de las plantas.

Cuando dos hojas verdaderas aparecen en los brotes, se zambullen. Para hacer esto, puede usar más capacidad, plantar plantas entre sí de diez a quince centímetros. La distancia entre las filas debe ser de unos treinta centímetros. Las plántulas se pueden plantar en macetas separadas.

Plantación en terreno abierto

La rúcula se debe plantar en campo abierto después de que la temperatura del aire no sea inferior a +9 grados. Para sus áreas seleccionadas donde el día no hay luz solar directa. Sol brillante y sombra a la planta no le gusta..

El suelo para la rúcula debe ser neutro o ligeramente alcalino. Puede plantarlo en las camas, donde el año pasado crecieron la calabaza o las legumbres, las papas, las zanahorias y los tomates. Solo tres años después, la planta se puede plantar después de todo tipo de coles, suecos, daikon, rábanos, nabos, rábanos, rábanos picantes.

En una cama excavada de antemano para plantar arúgula, se hacen agujeros con una distancia entre filas de treinta centímetros, y debe haber diez centímetros entre plantas. Los arbustos de los tanques rassadny se juntan con un terrón de tierra, se colocan en hoyos, se rocían con tierra y se riegan. Si por la noche las temperaturas aún están por debajo de cero, entonces los aterrizajes se cubren con tela o película no tejida. Por la mañana, será necesario retirar el refugio.

Cuidado de la rúcula en campo abierto.

Al cultivar rúcula en el jardín. el cuidado debe ser aproximadamente el mismo que para todas las ensaladas. Las características del cuidado incluyen:

  1. En camas con plantaciones, el suelo siempre debe estar mojado. Por lo tanto, regar las plantas en climas cálidos y secos debe ser diario.
  2. Las malezas deben eliminarse regularmente y el suelo debe aflojarse entre filas. Es mejor hacerlo después de regar o llover.
  3. No es necesario alimentar a las plantas, pero varias veces puede verter humus o turba vieja en la cama del jardín.
  4. Dependiendo de la variedad de la rúcula, toma de veinte a treinta y cinco días desde la germinación hasta la maduración. Se recomienda cortar las hojas hasta diez centímetros. Si superan, se volverán groseros y sin sabor.
  5. Las plantaciones engrosadas deben reducirse, de lo contrario, la ensalada de rúcula perderá su sabor y sabor.

Cultivo de rúcula en casa.

Puedes tener vitaminas verdes frescas en tu mesa incluso en invierno, Si creces cohetes en el apartamento en el alféizar de la ventana.. Puedes ponerlo en macetas o cajas separadas. Los tanques están llenos de una mezcla de tierra que consiste de arena y humus (2: 1). La parte inferior de las cajas y macetas debe cubrirse con drenaje.

Las semillas se colocan en la superficie del suelo desinfectado y húmedo. Desde arriba, se rocían con arena y se rocían con agua. Después de la aparición de brotes, es necesario controlar la humedad del suelo y la temperatura del aire, que debe estar dentro de los 18 grados.

Humedecer las plantas con un pulverizador.Utilizando agua destilada a temperatura ambiente. El riego se realiza aproximadamente una vez cada dos días. Si el apartamento está caliente, humedecer la rúcula tendrá más a menudo. Debido a la falta de humedad, sus hojas adquieren amargura y pierden su sabor. Después de regar el suelo entre las plantas se recomienda aflojar con cuidado.

Si la siembra es gruesa, siete a diez días después de la aparición de los brotes, deben reducirse pellizcando las plántulas débiles que se pueden agregar a la ensalada.

Si se utilizó suelo nutriente para plantar la rúcula., las plantas no pueden alimentarse. El suelo pobre, rico en nutrientes, se fertiliza con una solución de estiércol fermentado de pollo o vaca (10 gramos por cubo de agua). No se recomienda el uso integral de minerales porque pueden acumularse en las hojas de la planta.

Para obtener una rúcula más útil en el hogar, se puede plantar en cajas grandes. Pero la planta en maceta también decorará el apartamento con su rico follaje verde y flores amarillas.

Enfermedades y plagas de la rúcula en campo abierto.

Los enemigos más peligrosos de la planta son la polilla de la col y la pulga crucífera. Estas plagas se alimentan de las hojas en las que permanecen los agujeros. Para proteger las plantas de las polillas, se utilizan extractos de tomate o patata y ajenjo. La rúcula no golpeó la pulga, plantando rociada con ceniza, pimiento rojo y polvo de tabaco. Las plantas de semillero plantadas se recomiendan para cubrir el material no tejido.

Из болезней руколу может поражать фузариоз и пероноспороз:

  1. Фузариоз проявляется пожелтением листьев, сосудистая система которых становится коричневой или черной.
  2. Пероноспороз можно узнать по бурым пятнам на листьях.

Пораженные этими заболеваниями растения лечить бесполезно. Их уничтожают, а почву перекапывают. Para excluir la aparición de enfermedades, es necesario observar la rotación de cultivos y destruir regularmente las malezas.

Propiedades útiles de la rúcula.

La composición de las hojas de la planta incluye. Hierro, sodio, fósforo, cobre, manganeso, magnesio, selenio, zinc, vitaminas E, K, C, A y vitaminas del grupo B. La vitamina K, que forma parte de la planta, promueve la curación de heridas y aumenta la coagulación de la sangre. Por lo tanto, las hojas de rúcula se recomiendan para personas que padecen enfermedades venosas y pacientes hipertensos.

La planta tiene una actividad biológica que promueve la buena digestión y el tracto gastrointestinal. Las hojas ricas en vitaminas fortalecen el sistema inmunológico, regulan el metabolismo del agua y la sal y reducen los niveles de glucosa en la sangre.

El aceite de mostaza incluido en la rúcula previene la caída del cabello y mejora su estructura.

Pero no todos pueden comer ensalada de cohetes.. Contiene volátil, que puede causar una reacción alérgica en algunas personas. Con precaución, las ensaladas con rúcula deben estar embarazadas y en período de lactancia, así como las personas que sufren de colitis, gastritis con alta acidez. No se recomienda tomar rúcula en caso de disquinesia del tracto biliar, enfermedades renales, enfermedades autoinmunes y gota.

La rúcula rica en vitaminas y nutrientes se puede cultivar tanto en terreno abierto como en un alféizar. Para obtener una cosecha rica, en el jardín es necesario observar la rotación de cultivos, alternando la ensalada de cohetes con calabaza o legumbres.

Características del cultivo de la rúcula.

Cultivo de rúcula: el proceso es simple, ya que esta planta no requiere condiciones especiales para la germinación. Si bien se considera con razón que Italia es el lugar de nacimiento de este cultivo, muchos agricultores rusos ya han aprendido cómo cultivar rúcula en el hogar y cómo utilizar este conocimiento con éxito.

La planta no crecerá en áreas con suelo ácido. Es una cama más adecuada con un terreno neutro, así como una tierra que tenga una pradera o una reacción ácida débil.

Dado que la planta está lista para su uso en aproximadamente 20-50 días (según la variedad) desde el momento de la siembra, es posible cultivar una nueva cosecha incluso varias veces por temporada. La planta termófila se considera rúcula, ya que el cultivo y cuidado en terreno abierto se realiza a una temperatura de + 13-15 ° C. Los agricultores con experiencia dicen que la planta puede soportar heladas a corto plazo y sobrevive a temperaturas de hasta -7 ° C. Sin embargo, si la primavera parece fría, la rúcula crecerá muy lentamente. Esta cultura ama los rayos del sol y se siente bien en lugares con una tenca ligera.

Es importante Ni siquiera se debe sembrar rúcula donde hay una sombra constante. En este caso, pierde su color natural y rico sabor.

Le encanta beber mucha rucola, semillas, por lo que el cultivo de esta ensalada requiere una adición frecuente. En el caso de que el suelo se seque, las hojas de la planta pierden su delicada estructura y se vuelven más rígidas.

Metodos de cria

Hoy en día, los agricultores utilizan dos métodos básicos para reproducir inyecciones:

  1. Plantar semillas. Esta opción se puede utilizar en cualquier región, si la temperatura del aire lo permite (+ 10-25 ° C). Las semillas se pueden plantar directamente en terreno abierto, en un invernadero o en cualquier contenedor con tierra para cultivar rúcula en un alféizar,
  2. Siembra de plántulas. Las plántulas se utilizan para la reproducción de plantas en campo abierto.

Sembrando semillas

Si hay una oportunidad, la rúcula debe sembrarse ya en marzo para que las semillas de la planta puedan germinar con éxito y las plántulas ganen fuerza para plantar en terreno abierto. En aquellas regiones donde el clima es templado y el verano llega temprano, puede sembrar lechuga directamente en campo abierto. El mejor período para esto será a mediados de abril. Periodo tardío - finales de agosto.

Preparacion

Aquellos que estén interesados ​​en la rúcula, la plantación y el cuidado, deben cuidar el suelo de calidad. La siembra puede ocurrir en el suelo, tomada del jardín, o en el suelo adquirido en tiendas especializadas. Si la acidez del suelo del jardín es demasiado alta, puede reducirla agregando cal.

Si el índice de acidez aumenta, el suelo se trata con cal.

La desinfección del suelo es un paso obligatorio antes de sembrar semillas. Esto es fácil de hacer: la tierra se coloca en un recipiente resistente al calor y se deja durante 20-30 minutos en un horno al rojo vivo. Otra opción es verter agua hirviendo sobre el suelo.

Es importante Necesidad preliminar de preparar las propias semillas. Deben reducirse durante varias horas en una solución de permanganato de potasio.

Proceso de siembra

Comenzando a plantar semillas de rúcula, primero debe ocuparse de llenar el recipiente. Se llena una pequeña olla o recipiente con tierra previamente preparada y se riega. También puedes usar copas de turba para hacer crecer plántulas a partir de semillas. Si se utiliza un invernadero para cultivar una planta, es importante desinfectar y aflojar la tierra en todo lo posible.

Regar la tierra antes de plantar debe ser de la más alta calidad. Cuando se absorbe el agua, las semillas se colocan cuidadosamente sobre la superficie del recipiente. Deben colocarse a una distancia de aproximadamente 1-1.5 cm entre sí. Si el suelo era la base de las semillas, rellénelas con una capa de arena limpia y tamizada. Si la base era turba, entonces el suelo. La altura óptima de la capa es de hasta 1 cm.

Los contenedores de semillas deben colocarse en un lugar cálido y brillante. Como opción puede ser un alféizar de ventana o un balcón. Si la rúcula crece en condiciones de invernadero, el cultivo debe llevarse a cabo manteniendo la temperatura óptima. Como observan los fanáticos de esta cultura, lo más adecuado es la temperatura del aire de +10 a +25 ° С. También es necesario proporcionar suficiente luz solar de rúcula. Es por eso que es mejor sembrar semillas en el invernadero desde el lado soleado, y en el alféizar de la ventana o balcón para acercar los contenedores al sol. Si es difícil adherirse a esta condición, se permite usar dispositivos artificiales para iluminar las plantas de semillero. La lámpara debe colocarse a una altura de aproximadamente 50-100 cm desde la parte superior de la planta.

Algunos jardineros proponen crear un efecto invernadero, es decir, inmediatamente después de la siembra, cubrir el recipiente con plástico o vidrio. Cuando aparecen las plantas de semillero, necesitan ser aireadas todos los días, se permite que se abran completamente después de que liberen sus primeras hojas pequeñas.

Características del cuidado de los amaneceres.

Las plantas de semillero, como regla general, aparecen al unísono, en el día 5-6 después de la siembra. Cada día la planta se vuelve más y más, porque el propietario puede observar cómo la rúcula crece literalmente durante la semana. El principal cuidado de la planta en esta etapa es el vertido sistemático y el aflojamiento del suelo.

Si las plántulas aparecen al menos 1-2 hojas, pueden ser inmersas, es decir, trasplantadas a un lugar separado. Lo mejor de todo, si cada planta tendrá su propia maceta o taza. Si utiliza una gran capacidad o invernadero, es importante colocar las plantas de semillero de modo que la distancia entre ellas no sea inferior a 15-20 cm. Solo si las plantas tienen suficiente espacio y humedad, puede obtener un cultivo sabroso con una característica típica de la rúcula de rúcula.

Si hay suficiente humedad y espacio, entonces puede obtener una cosecha sabrosa.

El apósito superior puede ocurrir en una cantidad muy pequeña. La mejor opción para esto sería una solución de estiércol de pollo o vaca.

Proceso de aterrizaje

Aquellos que no saben cómo plantar rúcula en el suelo deben decir que primero debe preparar los pozos, los pozos a los que se transferirán las plántulas. Estos deben estar en la misma fila a una distancia de 10 cm entre sí. La distancia entre las filas individuales es de al menos 30 cm.

El fondo del agujero debe ser regado generosamente. También es necesario rociar el suelo y los recipientes en los que crecen las plantas de semillero. Es mejor sacar las plantas junto con el terrón de tierra en el que se colocan. Si la rúcula se cultivó en macetas de turba, se pueden colocar en el agujero intacto.

Al plantar plántulas, su parte inferior debe estar ligeramente apisonada con las manos en la cama del jardín.

Es importante Siembran las plantas de semillero, junto con abundante riego del suelo.

Si la región se caracteriza por heladas largas nocturnas, las plántulas se pueden cubrir con una parte de una botella de plástico, pero solo para la noche y la noche.

Protección contra enfermedades y plagas.

A veces, los jardineros pueden notar manchas blancas en las hojas de rúcula. Este es un signo de perinosporosis. Si las hojas se vuelven amarillas y su rejilla vascular se vuelve anormalmente oscura, la planta se ve afectada por Fusarium. Los expertos no recomiendan el uso de productos químicos para tratar la planta. Como regla general, ya no protegerá contra la enfermedad, pero puede dañar la salud humana de manera justa, ya que la planta misma absorbe muy rápidamente todas las cosas negativas del medio ambiente.

La salida, como lo explicaron los agricultores experimentados, puede ser un cambio de parcela para la próxima cosecha. El cumplimiento de las normas agrotécnicas para la siembra y el control oportuno de las malezas son las principales medidas preventivas.

En cuanto a las plagas, la mayoría de las veces la Indo arugula sufre el ataque de la pulga crucífera. Es posible proteger el cultivo de este tipo, si después de plantar en un suelo nuevo, rocíelos con pimienta roja molida, polvo de tabaco, ceniza.

La cosecha

¿Cuántas semanas tengo que esperar hasta que crezca la rúcula? Solo de 2 a 3 semanas desde el momento en que se colocaron los retoños en el campo, se pueden recoger folletos. Si se siembra una variedad tardía o si el clima es lo suficientemente frío, el terreno no tiene un clima suave (por ejemplo, los Urales), entonces las hojas crecerán en aproximadamente 4-5 semanas.

Es importante Necesitas cosechar desde una salida que ya está completamente formada.

Comience, por regla general, a partir de las plantas de menor y mayor tamaño. No rompas todas las hojas de una vez. La mayor parte de la planta debe permanecer en el suelo, y las hojas detrás de la otra crecerán nuevamente.

Con el comienzo de la floración, las hojas de la planta se hacen duras y sin sabor. Por eso es mejor no permitir este proceso y eliminar oportunamente los tallos de las flores. Puedes dejar varias salidas en varias plantas. Con el tiempo, tendrán semillas que caen y germinan. Un mes después, los anfitriones podrán volver a disfrutar de rúcula fresca.

Sugerencia: rompa las hojas de la rúcula, que crece en un invernadero o en el alféizar de una ventana (balcón), tan pronto como su altura alcance 10-15 cm.

La rúcula sigue siendo, por regla general, muy mala. Después de romper las hojas, se colocan en una bolsa de plástico o se envuelven con una película de alimentos y se colocan en un refrigerador. En tales condiciones, la planta será adecuada para el consumo durante aproximadamente una semana. No es necesario hacer una ensalada con este producto unas horas antes del consumo, de lo contrario, la rúcula se convertirá en una mezcla blanda.

Para cocinar la rúcula necesitas rasgarte las manos. Si cortas con un cuchillo, habrá un rastro de óxido en los pedazos de hojas.

Resumiendo, debe decirles a los interesados ​​en cómo plantar rúcula, que el proceso no es complicado. Todo lo que necesita para comenzar es plantar semillas, un recipiente con el suelo o un área adecuada, y el deseo del jardinero de trabajar un poco.

Qué es la rúcula y cómo se ve

Planta es tipo de ensalada, pertenece a la familia Indo de la familia de la col. Inicialmente, los verdes se consideraban malezas, pero luego se expandieron a las listas de cultivos de vegetales cultivados en nuestro país. La demanda del producto comenzó a crecer tras la popularización de la cocina mediterránea.

La rúcula contiene rica composición vitamínicaque incluyen:

  • ácido ascórbico,
  • vitaminas B, E, PP, K,
  • aceites esenciales
  • flavonoides
  • ácidos vegetales (erúcicos, oleicos, linoleicos, etc.),
  • Esteroides y otras sustancias.
Las hojas de la rúcula son altas en vitaminas.

El consumo regular de verduras tiene el siguiente efecto en el cuerpo:

  • fortalece la función protectora del cuerpo,
  • normaliza los procesos metabólicos,
  • calma el sistema nervioso
  • reduce el colesterol en la sangre
  • Aumenta la hemoglobina.

Y esta es una lista incompleta de los logros de la rúcula, por lo que a menudo Incluye dieta y comida saludable..

Condiciones para la siembra de rúcula en campo abierto.

La rúcula se puede sembrar varias veces por temporada, comenzando de abril a agosto. Es importante que la tierra haya tenido tiempo de calentarse hasta 9-14 grados. Si se planta en un suelo frío, se inhibe el proceso de germinación y el desarrollo de las plántulas.

En el sur y en el carril central, puede sembrar a partir del 15 de abril. En las regiones del norte se recomienda utilizar Cultivo en invernadero o plántulas.

Las semillas para las plantas de semillero necesitan plantar desde finales de marzo hasta principios de abril. No se requiere preparación preliminar para semillas, ya tienen buena germinación. Los plantones se cultivan en macetas, cajas o tazas.

Semillas De Arugula

Los brotes aparecen 4-6 días después de la siembra. Cuando los brotes formen 2 hojas verdaderas, necesitas barrer las plantas de semillero en recipientes separados (vasos de plástico o macetas de turba). Los brotes crecidos se transfieren a una cama de jardín abierta junto con una bola de tierra, para no dañar el sistema de raíces.

Después de la germinación de las plántulas, es necesario diluir la siembra, dejando al principio 5 cm entre brotes y, posteriormente, aumentar la distancia a 10 cm. El grosor tiene un efecto negativo en el sabor de la ensalada.

Flechas de Cupido

Planta con medio Maduración, la temporada de crecimiento dura. 36-38 días. El arbusto alcanza una altura de 20-30 cm, formando una roseta levantada de hojas estrechas y largas. Durante la floración aparecen ligeras inflorescencias amarillas de pequeño tamaño.

Características de la variedad: produce consistentemente un alto rendimiento, similitud externa del cultivo con el diente de león.

Arúgula Flecha Cupido

La variedad madura en aproximadamente un mes (vegetación 28-30 días). La altura del arbusto alcanza los 20 cm, el tallo está en posición vertical con un borde pequeño. La planta florece en pequeñas inflorescencias color crema.

Planta de principios Término de envejecimiento, la temporada de crecimiento dura solo. 21-25 días. Hojas verdes saturadas de gran tamaño, en una salida hay alrededor de 20-26 piezas. La altura del arbusto es de unos 20 cm.

Degustar la rúcula dulzón con una nota de mostaza. El material de semilla retiene su germinación durante 4 años.

Arugula Poker

Planta de principios Término de envejecimiento, la temporada de crecimiento dura solo. 20-25 días. La altura del arbusto no supera los 16-20 cm. Las hojas son liradas, ligeramente redondeadas. Variedad se refiere a lo perenne.

Ventajas de la planta: alto rendimiento, buena transportabilidad, alto sabor, que tienen una nota de nuez pronunciada y un ligero amargor.

Arugula Olivetta

¿Qué esquema elegir para plantar en campo abierto?

La siembra se realiza en pozos preparados de 2 cm de profundidad. El intervalo entre hileras durante el trasplante se observa en 30-40 cmentre los agujeros 5 cm. En cada hoyo se reparan 2-3 semillas. Una semana después, es necesario adelgazar los lechos, aumentando el intervalo entre plantas a 10-15 cm.

La temperatura

La temperatura del aire se considera óptima para la temporada de crecimiento. 14-18 grados. A un ritmo menor, el desarrollo de las plantas se inhibe.

El cultivo sobrevivirá una fuerte caída de temperatura a menos 7 grados, pero con la condición de que el frío sea corto. Si hay heladas después de la siembra, entonces es necesario construir un refugio de película plástica.

Plantas de riego

El suelo siempre está en las camas con arúgula debe estar húmedo, por lo que la irrigación se realiza con regularidad. Modo de riego: 3-4 veces a la semana.

El riego se realiza de 3 a 4 veces por semana.

En caso de calor resuelto, es necesario humedecer el suelo diariamente. De la falta de humedad las hojas adquieren un sabor amargo, y la propia planta produce color.

Desherbar y aflojar

Para la temporada de crecimiento normal, la planta requiere tierra sueltapor lo tanto, después de cada riego o una vez, el suelo debe empujarse hacia abajo con una azada o cuerno.

Simultáneamente con este procedimiento, se realiza el deshierbe. Las malas hierbas espesan la siembra, lo que provoca el desarrollo de enfermedades fúngicas, la atracción de plagas. Además, la proximidad a las malas hierbas puede afectar negativamente el sabor de la rúcula.

El suelo para la siembra de lechuga debe estar bien fertilizado. Entonces para toda la temporada de crecimiento sólo necesitará 1-2 alimentaciones.

Introducir compuestos minerales complejos no debeDebido a que por un corto tiempo las toxinas se acumulan en las hojas, no tienen tiempo para descomponerse. Es mejor usar una solución de excremento de pollo o estiércol podrido con agua de riego. También son adecuados fertilizantes nitrogenados.

Solución de cama de pollo es mejor utilizar como un fertilizante.

Plagas y Prevención

Las hojas de rúcula contienen una gran cantidad de aceites esenciales, su aroma. ahuyenta a muchas plagas. Sin embargo esto No protege contra las infecciones por hongos.Que se desarrollan bien en un ambiente húmedo - el suelo.

Con la derrota del sistema radicular, el tallo comienza a desvanecerse. En las raíces de la enfermedad fúngica las burbujas forman un pequeño color marrón. Cuando se detectan los primeros signos de la enfermedad, se debe retirar el arbusto de la cama y tratar el suelo con agentes antifúngicos.

El daño a las hojas de rúcula solo puede pulga crucífera, amantes de los rábanos y diferentes tipos de ensaladas. Si cubre las plántulas con lutrasil, la plaga irá a buscar comida en otro lugar.